Le curcuma est une épice qui se distingue par sa belle couleur jaune-orangé. Elle tient une place importante dans les pays asiatiques et indiens, puisqu’elle est reconnue pour ses propriétés bénéfiques pour le corps. Les bienfaits du curcuma commencent à se faire connaître à travers le monde.
Ainsi, cela fait des millénaires qu’elle est utilisée à des fins médicinales. Car cette épice ne sait pas relever les plats salés ou sucrés, elle est capable d’apaiser, de guérir et de cicatriser.
Des scientifiques de toutes nationalités continuent de lister ses nombreuses vertus. Il y en aurait plus de 500, ce qui fait du curcuma la meilleure plante médicinale au monde !
Vous voulez connaître les bienfaits du curcuma ? Dans cet article, nous revenons sur cette épice d’exception.
Qu’est-ce que le curcuma ?
Le curcuma provient d’une plante herbacée vivace, qui pousse dans le Sud et Sud-est asiatique. Capable d’atteindre jusqu’à un mètre de haut, c’est surtout sa racine, le rhizome, qui intéresse.
En effet, une fois séché, le rhizome est réduit en poudre, ce qui permet d’obtenir la belle poudre jaune, si chère au cœur des Asiatiques et des Indiens.
Depuis l’Antiquité, le curcuma est au centre de la médecine traditionnelle ayurvédique, ainsi qu’en Asie. Des traces écrites de cette épice datent, pour certaines, de 6 000 ans avant notre ère.
En Inde, elle est également utilisée pour teindre les vêtements, relever les plats, et aussi pour certains événements. Symbolisant la chance et la force, la coutume veut qu’on dessine un rond de curcuma sur le front de chaque nouveau-né.
D’un point de vue économique, l’Inde est le tout premier producteur de curcuma, avec plus d’un million de tonnes par an.
Quels sont les bienfaits du curcuma ?
Vous souhaitez en savoir plus sur les bienfaits du curcuma ? Nous vous les listons ici.
Bienfaits du curcuma : Anti-inflammatoire puissant
Vous souffrez de douleurs articulaires (rhumatismes ou arthroses) de lumbago ou d’inflammation chroniques ou aiguës ?
Le curcuma est un puissant anti-inflammatoire, qui va vous soulager, de manière entièrement naturelle.
En effet, l’épice va inhiber l’enzyme qui est responsable de la synthèse et des prostaglandines inflammatoires.
D’ailleurs, les effets sont comparables avec des traitements médicamenteux comme les anti-inflammatoires non-stéroïdiens (ANS) ou la cortisone.
En revanche, le curcuma est un remède naturel, qui n’occasionnera aucune accoutumance ou effet indésirable.
Ainsi, si vous consommez régulièrement du curcuma, vous allez sentir une réduction de :
- la fréquence des poussées d’arthrites ;
- l’intensité des douleurs ;
- l’apparition inflammatoire ;
- destruction de l’articulation.
Bienfaits du curcuma : Antioxydant naturel
Saviez-vous que votre corps subit quotidiennement des attaques de substances nocives ? Chaque jour, votre organisme doit faire face au :
- stress ;
- tabac ;
- manque de sport régulier.
Heureusement, le curcuma possède deux composants, la curcumine et les curcuminoïdes, qui sont des antioxydants actifs.
En effet, ils vont participer efficacement à l’élimination des radicaux libres, qui sont stockés dans votre corps.
Non seulement, ces composants vont assainir votre organisme, mais ils vont aussi limiter le vieillissement de vos cellules !
Apaise le système digestif
Le curcuma a de grandes propriétés digestives. Effectivement, il est capable de résoudre à peu près tous les troubles intestinaux dont vous pouvez souffrir.
Ainsi, l’épice va combattre contre les :
- infections hépatiques ;
- maladies du foie ;
- nausées ;
- ballonnements ;
- constipations ;
- calculs biliaires.
Vous avez des difficultés à digérer ? Le curcuma la favorise, grâce à l’augmentation de la sécrétion de bile. C’est ainsi que votre foie est épargné et que vous serez plus fort face aux gastro-entérites ou autres douleurs digestives.
Cette épice serait aussi très efficace contre le syndrome du côlon irritable, qui touche beaucoup de femmes.
Enfin, le curcuma est l’épice idéale si vous effectuez un rééquilibrage alimentaire. Il déstocke les graisses via le foie et restaure votre flore intestinale.
Sachez que l’Organisation Mondiale de la Santé (OMS) reconnaît les bienfaits du curcuma sur les troubles digestifs !
Agit sur le système nerveux
Le curcuma aide à renouveler et protéger votre système nerveux, mais pas seulement.
Vous avez plongé dans une dépression ? Sachez que cette épice est un véritable anti-dépresseur. Ses effets seraient d’ailleurs similaires à ceux d’un médicament très connu pour soigner la dépression, le Prozac. En revanche, avec l’épice jaune, aucun risque d’accoutumance !
Enfin, le curcuma aurait un grand impact sur les maladies dégénérescentes, comme la maladie d’Alzheimer, par exemple.
En effet, la curcumine et la turmérone pourraient :
- détruire les dépôts de protéines bêta-amyloïdes, qui se forment dans les vaisseaux sanguins du cerveau des malades ;
- améliorer les déficits cognitifs des malades ;
- augmenter les performances intellectuelles.
Soulage les problèmes cutanés
Les bienfaits du curcuma sont multiples et étonnants, mais nous n’avons pas encore fini de vous surprendre.
Car oui, cette épice est un très bon allié pour régler tous vos problèmes cutanés. Cicatrisant, antibactérien et antiseptique, le curcuma est sur tous les fronts !
Réduit sous forme de pâte, vous pourrez étaler l’épice sur les zones à guérir.
Ainsi, elle pourra soigner vos :
- coupures ;
- plaies légères ;
- éraflures ;
- lésions cutanées.
Sachez que le curcuma est aussi efficace sur le psoriasis, ou encore l’acné.
Enfin, si vous voulez une bonne astuce contre la repousse des poils, le curcuma est un élément qui est utilisé en Inde, dans les masques épilatoires naturels !
Quels sont les contres-indications au curcuma ?
Avant de vous lancer dans une cure de curcuma, il vous faut prendre rendez-vous avec votre médecin traitant, afin de vous assurer qu’il n’y a aucune contre-indication.
En effet, il faut savoir que cette épice ne peut pas être consommée si vous :
- suivez un traitement à base d’anti-coagulants ;
- allez subir une opération bientôt.
Le curcuma va fluidifier le sang, il n’est donc pas recommandé d’en ingérer face à certaines situations.
Depuis plus de 2 000 ans avant notre ère, cette épice jaune est utilisée à des fins médicinales en Inde et en Asie.
Les bienfaits du curcuma sont multiples et reconnus par les scientifiques du monde entier, qui continuent de lister toutes ses propriétés. Effectivement, il est efficace sur notre système nerveux ou digestif, et fait des miracles face à certains problèmes cutanés.
L’épice apparaît maintenant dans les pays occidentaux pour soulager nos maux, et elle arrive très bien à faire ses preuves !
Cela dit, nous vous recommandons vivement de vérifier avec votre médecin qu’il n’existe aucune contre-indication, avant de commencer une cure.